Главная > Новости > Новости турбизнеса > Омары спускаются с небес...

Новости

Новости

. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . .

next

Новости турбизнеса

2 августа 2017 г.

Омары спускаются с небес на землю Пхукета

На знаменитом тайском курорте Пхукет во вторник, 1 августа, стартует традиционный фестиваль омаров. Гастрономический праздник, в котором участвуют более 200 местных ресторанов, продлится до конца лета.

В течение месяца рестораны-участники представят своим гостям специальное меню, центральное место в котором отведено омарам. И если в обычное время большинство тайских шефов предпочитают варить этих ракообразных, жарить на гриле или тушить с пряностями, то в августе есть шанс попробовать действительно нечто эксклюзивное. Например, суши из омаров, жемчужную лапшу с ними же, а также севиче из лобстера с добавлением морских гребешков и трех видов перца. Самое главное, это не будет стоить дорого, — организаторы обещают, что цены на омаров в течение августа будут снижены более чем на 30%.

В Таиланде омар представлен тремя видами — обычным красным, пхукетским и скалистым. Туристы предпочитают крупные экземпляры обычного красного, которых также называют «королевским» омаром. Однако мясо пхукетских лобстеров считается вкуснее. Стоимость деликатеса — от 800 до 2 200 батт за килограмм в зависимости от вида.

Фестиваль омаров впервые был проведен в 2016 году, тогда в мероприятии участвовали всего 30 ресторанов.



В вашем браузере отключена поддержка Jasvscript. Работа в таком режиме затруднительна.
Пожалуйста, включите в браузере режим "Javascript - разрешено"!
Если Вы не знаете как это сделать, обратитесь к системному администратору.
Вы используете устаревшую версию браузера.
Отображение страниц сайта с этим браузером проблематична.
Пожалуйста, обновите версию браузера!
Если Вы не знаете как это сделать, обратитесь к системному администратору.